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Tee & Salz

Kräuter, Blüten und andere Teezutaten zu mischen ist eine wunderbare Arbeit und es ist jedesmal eine kleine Überraschung, wie das Resultat dann schmeckt. Je nach Jahreszeit hat man so seine Favoriten. Ich biete hier eine kleine Auswahl an Teemischungen an. Das Sortiment wird eventuell laufend ergänzt.
Die Salze entstehen saisonal. Im Frühling, wenn es überall nach Bärlauch duftet oder die Wiesen voll sind mit Wildkräutern, dann wird gesammelt. Einige Salze mische ich mit den frisch gesammelten Kräutern, andere Salze mische ich mit getrockneten Kräutern. Die Salze in meinem Shop sind grobkörnig. Ich kann diese auf Wunsch aber auch fein mahlen, so dass du deinen Salzstreuer damit befüllen kannst.

 

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